A l’heure où la cuisine est un lieu de convivialité autant que d’efficacité, le cuiseur à riz est une option intéressante pour qui veut cuisiner sainement et facilement, même pour une grande tablée de convives. La marque Tefal propose ainsi le cuiseur à riz RK1011, un appareil en grande partie automatique mais qui séduit autant par sa polyvalence que par sa fiabilité.
Les caractéristiques techniques du rice cooker Tefal RK1011
Le Tefal RK1011 est un cuiseur à riz, en plastique blanc, de dimensions moyennes : L 29,5 x l 29,4 x h 30,2 cm. Il pèse par ailleurs 3,58 kg, ce qui lui assure une excellente stabilité et développe une puissance de 750 watts. Sa cuve de cuisson possède quant à elle une capacité totale de 1,8 litres, soit l’une des plus grandes du marché, et permet donc de cuire jusqu’à 1,5 kg de riz par utilisation. Equipé d’un bouton marche/arrêt, l’appareil est enfin livré avec différents accessoires : un panier vapeur en plastique, un verre doseur transparent et une cuillère spécialement conçue pour récupérer les aliments cuits sans endommager le revêtement anti-adhésif de la cuve.
Les principales fonctionnalités
Ce cuiseur à riz possède, comme l’indique son pavé de contrôle, deux modes d’utilisation distincts : l’un consacré à la cuisson et l’autre au maintien au chaud.
Le mode cuisson ou « cook » permet, grâce à la cuve ou au panier vapeur, de cuire aussi bien du riz et des céréales (seigle, millet, quinoa…) que des légumes ou du poisson. Le RK1011 est d’ailleurs livré avec deux livres de recettes afin de pouvoir tirer le meilleur parti de ce mode.
Le mode de maintien au chaud peut s’utiliser de manière volontaire mais prend aussi automatiquement le relais en fin de cuisson afin de garantir la parfaite température des aliments pendant deux heures.
Les avantages
L’un des plus grands avantages du rice cooker RK1011 est sans doute son couvercle en verre qui permet non seulement de surveiller facilement le déroulement de la cuisson mais qui se range aussi très facilement, même chaud, sur un socle prévu à cet effet et qui de plus récupère l’eau due à la condensation. Il est aussi d’une grande facilité d’entretien puisque tous les accessoires amovibles (la cuve, le panier vapeur et le couvercle) sont lavables en lave-vaisselle. Enfin, son bouton marche/arrêt permet de laisser l’appareil branché même lorsqu’il n’est pas utilisé.
Les inconvénients
Lorsqu’il est utilisé, ce modèle de cuiseur à riz a tendance à chauffer et cela malgré le revêtement en plastique. Il faut donc être très vigilant quand on le manipule, notamment pour récupérer les aliments, afin d’éviter de se brûler et cela d’autant plus que le cordon électrique de l’appareil est court. Ce même cordon n’étant d’ailleurs pas amovible, il peut parfois représenter une gêne lors du rangement du RK1011. Enfin, les graduations à l’intérieur de la cuve de cuisson, parce qu’elles sont gravées ton sur ton, ne sont pas toujours très visibles.
Le meilleur prix pour le Tefal RK1011
Notre avis sur le cuiseur de riz Tefal RK1011
Le cuiseur à riz RK1011 de la marque Tefal est à n’en pas douter un très bon appareil, aussi simple à utiliser qu’à entretenir et qui permet de préparer au besoin de grandes quantité de riz. Ses qualités sont d’autant plus appréciables qu’en permettant d’utiliser la vapeur pour cuisiner de nombreux aliments, il est l’allié parfait d’une cuisine aussi saine que savoureuse.
